Wypas Kulturowy: Magia Oscypka
fot. Miłosza Pierwoły, Esq.

Miłosz Pierwoła, Esq., znakomity odkrywca i artysta wywodzący się z tego regionu, otrzymał honor od Gminy Czorsztyn na wykonanie wystawy upamiętniającej wielowiekową tradycję produkcji regionalnego sera owczego, Oscypka. Wystawa zatytułowana „Magia Oscypka” jest częścią inicjatywy „Wypas Kulturowy” i zawiera zdjęcia wykonane w Górach Pieninskich, w Małopolsce. Dwanaście paneli przeprowadza widza przez tradycyjny proces wytwarzania tego chronionego przez UNESCO regionalnego przysmaku; od momentu, gdy pasterze budzą się o świcie, aby doić owce, aż po wiele dni później, gdy złoty ser jest wyjmowany z dymu. Wystawa jest migawką ze specjalnej prezentacji pana Pierwoły na temat tego sera, Degustacji Oscypka.

Degustacja Oscypka

20 października 2024 r. podczas II Pienińskiego Wypasu Kulturowego pan Miłosz Pierwoła, Esq. przeprowadził popularną prezentację i degustację serów rzemieślniczych „Degustacja Oscypka”. Podczas tego wydarzenia Pan Pierwoła wyświetla film, który pięknie dokumentuje cały proces produkcji regionalnego sera Oscypek i towarzyszy mu prezentacja zawierająca oszałamiające obrazy, które przenoszą publiczność od początku do końca tego magicznego procesu. Pod koniec prezentacji Pan Pierwoła oferuje rzadką okazję do odkrycia wyjątkowego smaku tego rzemieślniczego sera, a także podróbek (!), a także konkurs. Podczas konkursu wolontariusze są zapraszani na scenę, aby wziąć udział w ślepym teście smaku. Zwycięzcy otrzymują oficjalny certyfikat „Eksperta Oscypka”, a publiczność jest również zaproszona na degustację.

Kolejny pokaz filmu

Z przyjemnością informujemy, że zostaliśmy zaproszeni do wyświetlenia filmu z prezentacji Pana Pierwoły Degustacja Oscypka. W tej chwili poznajemy szczegóły, prosimy o cierpliwość i powrót na tę stronę, aby uzyskać informacje.